Recettes
![Tonkinoise de tataki de saumon](http://erablexquis.com/cdn/shop/articles/blog-tataki_533x.jpg?v=1647546662)
Tonkinoise de tataki de saumon
Ingrédients 30 g de roquette 45 g de pâte de noix 200 g de fromage de chèvre Sieur Colomban 10 g de poivron rouge 10 g d'aubergine 25 ml de...
Tonkinoise de tataki de saumon
Ingrédients 30 g de roquette 45 g de pâte de noix 200 g de fromage de chèvre Sieur Colomban 10 g de poivron rouge 10 g d'aubergine 25 ml de...
![Verrine de pétoncles, salade et coulis de framboises](http://erablexquis.com/cdn/shop/articles/blog_533x.jpg?v=1647554232)
Verrine de pétoncles, salade et coulis de framb...
Ingrédients 130 g de pétoncles 125 ml de fumet de poisson 116 g de bette à carde 10 ml de roquette Sauce pommes et canneberges Sel et poivre 150 g...
Verrine de pétoncles, salade et coulis de framb...
Ingrédients 130 g de pétoncles 125 ml de fumet de poisson 116 g de bette à carde 10 ml de roquette Sauce pommes et canneberges Sel et poivre 150 g...
![Sushi au saumon et coulis de poivron](http://erablexquis.com/cdn/shop/articles/blog-saumon_533x.jpg?v=1647546374)
Sushi au saumon et coulis de poivron
Ingrédients Coulis de poivron: 1/2 citron pressé 25 ml de sauce pommes et canneberges 1 poivron rouge Sel et poivre Salade de betterave: 1 betterave 35 ml de vinaigre de...
Sushi au saumon et coulis de poivron
Ingrédients Coulis de poivron: 1/2 citron pressé 25 ml de sauce pommes et canneberges 1 poivron rouge Sel et poivre Salade de betterave: 1 betterave 35 ml de vinaigre de...
![Huître tiède aux deux bettes à carde et fenouil](http://erablexquis.com/cdn/shop/articles/blog-huitres_533x.jpg?v=1647536434)
Huître tiède aux deux bettes à carde et fenouil
Ingrédients 15 g de bette à carde rouge 15 g de bette à carde jaune 15 g de bulbe de fenouil 30 ml de sauce pommes et canneberges 6 feuilles...
Huître tiède aux deux bettes à carde et fenouil
Ingrédients 15 g de bette à carde rouge 15 g de bette à carde jaune 15 g de bulbe de fenouil 30 ml de sauce pommes et canneberges 6 feuilles...
![Canard fumé sur roquette et sauce pommes et canneberges](http://erablexquis.com/cdn/shop/articles/blog-canard_533x.jpg?v=1647536542)
Canard fumé sur roquette et sauce pommes et can...
Ingrédients 5 g de roquette 16 g de fromage de chèvre Sieur Colomban 30 ml de sauce pommes et canneberges 1/20 de magret de canard fumé Étapes Faire fumer à...
Canard fumé sur roquette et sauce pommes et can...
Ingrédients 5 g de roquette 16 g de fromage de chèvre Sieur Colomban 30 ml de sauce pommes et canneberges 1/20 de magret de canard fumé Étapes Faire fumer à...